Tidsfördriv.

Kvällens tidsfördriv blev lite godsaker till killarna på mc klubben. Tror att dom kommer att gilla det!

Franska Smörkex


200 gr smör

2.5 dl socker

1.25 dl vatten

0.5 tsk salt

8 dl mjöl

1 tsk bakpulver


1. Smält smör, socker, vatten och salt i en kastrull. Låt dra i 20 min och rör om ofta under tiden. 


2. Mät upp mjöl och bakpulver i en bunke och blanda. 


3. Häll i smörblandningen i mjölblandningen och blanda till en deg. Den ska vara lös. 


4. Slå in i plast eller folie och låt den vila i kylen i minst 3 timmar. 


5. Sätt ugnen på 175 grader. 


6. Ta ut degen och kavla den tunn. Grädda i ca 15 min, eller tills dom är ljusbruna. Dom kommer att vara ljusare i mitten.